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2019年7月 3日 (水)

兒童喝牛奶可促進智力發育

  

  兒童時期是大腦發育與腦功能完善的重要時期。在出生時大腦重量約為360克,為成人腦重的25%,而至6歲時腦的重量已達成人腦重的90%;大腦細胞的數目在2歲半停止增加,大腦的體積在6歲不再增多,並且出生後第一年是兒童大腦發育的高峰期,所以在兒童的生長發育時期,應及時補充各種物質來保障大腦的發育。蛋白質是組成腦組織的物質基礎。

  如果兒童出現蛋白質缺乏,就可導致腦細胞合成減少,使腦細胞的數量不足,從而影響智力的發育。現已發現,蛋白質的兒童,出現智力遲鈍的達13。3%,僅有30%的兒童智能正常,其餘均處於不健康狀態。嬰幼兒在出生頭2年內如有嚴重蛋白質能量營養不足,可影響他們進入學校後學習的智能。動物實驗的結果還顯示,在出生早期,如果小鼠蛋白質供應不足,大腦重量則會減輕。

  "每款兒童 維他命也取得美國食品及藥物管理局 (FDA)自由銷售許可證,確保所有生產程序達至最優質標準!"

  穀氨酸是大腦中對神經功能,尤其是學習能力起調節作用的氨基酸,它能維持大腦活動的興奮性,增強學習的主動性,是一種公認的物質,是必須從中獲得的必需氨基酸。在體內起安神健腦作用的5-羥色胺,也是從食物中的色氨酸轉化而來。

  機體中的鈣可調節維持大腦活動物質的釋放,對促進學習記憶能力具有重要作用。

  B2是身體能量代謝的調節者,當然也與大腦的能量代謝有關,可保證大腦的能量供給。目前還發現,維生素B2還與鐵在身體內的轉運有關,有助於預防,從而保證大腦活動需要的氧氣。

  所以無論是兒童維他命或兒童 鈣片推薦給小朋友們食用。

  目前的研究結果均提示,牛奶中含有豐富的營養物質,是適合兒童的優質。牛奶不僅含有豐富的蛋白質,為兒童的生長發育提供所有的必需氨基酸與穀氨酸,牛奶蛋白質屬於優質蛋白,在體內消化利用率高;牛奶中鈣的含量也較高,是較好的補鈣食品;牛奶中還含有較高的維生素B2。因此飲用牛奶除可保障兒童的正常發育外,還可提供這些均有助於大腦的發育與功能完善的營養物質,是一種良好的益智食品。

  國內研究結果顯示,將平時不喝牛奶的學齡前兒童分為兩組,其他結構相同。一組每日為其提供1瓶普通牛奶(200毫升),另一組每日飲用同等量的水,3個月後,飲用牛奶組學齡前兒童的操作智商增加了14分,總智商增加了10分,而飲用水的兒童,則分別均僅增加5分。

  由此可見,牛奶對促進大腦的功能具有非常重要的調節作用,兒童喝牛奶是促進智力的良好選擇。

  當然牛奶不是萬能的,牛奶需要與其他食品合理地搭配食用,才能起到應有的效果,尤其是要與米面、蔬菜水果、魚、蝦、瘦肉類等搭配,以提供充足的碳水化合物、、蛋白質、礦物質微量元素和維生素。

  但坊間這麼多兒童 鈣片推薦,我又會選擇哪款兒童鈣片或兒童維他命呢?

 

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